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开元棋牌建机制、强执行,抓好校园食品安全工作
开元棋牌政府门户网站 www.batang.gov.cn 2019-03-27 10:14   来源:查看原文

             一是建立负面清单制度,全面列出禁止进入学校食堂的食品及食品材料,非准禁入。二是建立公示制度。将食品食材、采买记录、检验检疫、加工环节、从业人员健康情况全部公示,主动接受监督。三是陪餐制度。每周安排1名校领导、1名值周教师、1名班主任、1名后勤管理人员每日每餐在学生食堂陪餐用餐,并形成长效机制。四是检查制度。加强内部管控检查,建立以校长为第一责任人的食品安全责任制,严格履职,建立完善学校食品采购、验收、贮存管理制度,并严格实施。加强校园周边监督检查管控,以快检、宣传、巡查等手段狠抓风险防控。五是建立严惩制度。加强食品安全处罚力度,市场监管部门履职尽责,对食品安全违法行为一律顶额处罚。加强校园食品安全失责追责力度,源头抓安全、失责必顶格追责。


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